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   丰迷生活:c中秋节快乐   
******中秋节快乐******
作者:87575868

中秋节到了,大家是怎样过中秋节的啊?

我几天前就已经到大四川火锅城订座位打火锅,现在广州还很热,我准备围着火炉吃西瓜。如果在家里自己做饭,为了准备丰富的一餐,要把厨娘整日的快乐时光耗掉,妨碍别人快乐的事情我是不会干的,所以,顺应潮流,干脆出去铺张浪费一次吧。选择大四川火锅城是因为那儿不用乘车走路就可去到了,平时在广州凡是出门都要乘车,乘车把我乘怕了。

大家喜欢吃月饼吗?很多苗条的女士都不想吃月饼,怕吃了长脂肪。我是少有的爱吃月饼的年轻人(未过35岁也可算为年轻人吧,郭富城说男人40一枝花,竹野内丰还未够条件做一朵花)。前一段时间逛街,我最喜欢驻足观看的橱窗就是五光十色的月饼专柜,好象每个盒子都会发光似的,红色的红艳艳,黄色的金灿灿。月饼盒的包装越来越高级,样式越来越丰富,不过,我还是喜欢传统的包装,四四方方的盒子,鲜蓝的底色正中央印着一轮鲜黄的明月,右下角有几朵鲜艳的大牡丹,喻意“人月两圆,花开富贵”。有一种印着仕女图和西关古屋的盒子,我也很喜欢。漂亮的小姐想吃月饼哦,多有趣。

广州月饼的品牌名字妙趣无穷,莲香、趣香、陶陶居、广州酒家。。。。。美丽的名字让我联想到悠悠历史、锦绣商埠、殷实人家、如花美眷、慈善的老人、跳豆般的小孩。以前的人们怎么做月饼?以前的人们怎么过中秋节?

小时候居住的楼房附近有一家饼店,我和一群馋嘴的小孩在饼店的后门看过整个做饼过程。师傅先把馅料揉成一个圆球,然后用薄薄的饼皮把园球包起来,放在圆形或方形的木模子里,翻过来往桌子上一拍,一个月饼就成形掉出来了,胖胖的师傅用大扫子在一排整齐的月饼上涂一层蛋清后,瘦瘦的师傅就可以把满满一盘月饼放进烘炉了。(哎,分工不合理,应该由瘦师傅涂蛋清,胖师傅搬盘子。因为我觉得胖师傅快胖得爆炸了。)

月饼倒模时发出的“啪” “啪” “啪” 的响声是美好的声音,当我在房子里闻到飘来的饼香就会尽快到饼店,总能买到热热的刚出炉的月饼,拿在手中,感觉月饼很大,沉甸甸的。
可惜,当我能工作赚钱的时候,这家饼店已经不做月饼了,可能是因为小饼店不够大饼店竞争吧。现在,生产月饼已经很商业化,流水线制作,想买到刚出炉的月饼就不太可能。我一般不在大商场买月饼,宁可不辞辛苦到莲香总店,多数都能买到当天出炉的月饼。

传统的广东月饼馅料有纯正白莲蓉、双黄白莲蓉、伍仁。。。。。新款的月饼馅料我就不感兴趣了,有一种雪糕月饼实在古怪,它只不过是把雪糕做成了月饼的形状,其实它古怪得根本就不是月饼。送给老人家的月饼一定要是传统月饼,如果你送给他们冰皮月饼之类的新款月饼,他们肯定不领情。我一直想买曾经吃过的四黄月饼,可惜老是买不到。我妈说:“没有人吃这么多黄的月饼,没有市场厂家也不会做。我给你做吧,不就是蒸四个咸蛋黄嘛。”我心想:老人家就是没情趣。

还有一件难忘的月饼事件。读大学的时候,经常都觉得肚子饿,可能是因为那时身体还在长高,也可能是因为不能回家吃妈妈煮的饭,也可能是因为那时钱包真是太紧张了。中秋节,两个男同学拿着一袋月饼到宿舍,我开始时以为他们看上哪个漂亮女生要献殷勤呢,好在他们及时地说明:“学校发给每个同学的。”(社会主义真好!)再认真想想,大学生都用“精神”来追求女孩子,哪有用“物质”来追求女孩子的?如果真是这样,也太看轻这些高智商的男同学了。

竹野内丰一定不知道有月饼这么好吃的东西。

再祝丰迷们有一个开心的中秋节!仅以此文搏君一乐也!